Nadwaga i otyłość – naturalne metody

Każdy z nas marzy o szczupłej sylwetce, jednak tylko nieliczni mają to szczęście, że bez specjalnych starań i zabiegów utrzymują idealną wagę. Zimą, kiedy jesteśmy mniej aktywni i spożywamy bardziej kaloryczne posiłki, większości z nas łatwo jednak przybrać kilka kilogramów. Osobiście, zawsze wiosną, biorę się za generalne porządki, nie tylko w domu, ale też w ciele, co sprawia mi wiele radości. Robię to głównie dla zdrowia, gdyż prawidłowa waga jest gwarancją dobrego zdrowia i samopoczucia. Co robić, a czego unikać by nieco schudnąć i oczyścić organizm?

Nadwaga czy otyłość towarzyszą większości współczesnych chorób. Nadmiar kilogramów nie jest kwestią wyłącznie estetyki, to być zdrowym lub nie i znaleźć się w grupie ryzyka.
Nadwaga to największy problem zdrowotny dotykający ludzi szczególnie w krajach rozwiniętych, bogatych, rzadko dotyczy ludzi, gdzie w codziennym życiu panuje prostota szczególnie w spożywanych posiłkach. Nadwaga to również przyczyna szybkiego starzenia się, wystarczy popatrzeć na Azjatów, których ten problem nie dotyczy. Nie widać na ich twarzy zmarszczek nawet w bardzo późnym wieku, a ciało jest elastyczne i zdrowe.
Gdyby tak chcieć ująć problem w wielkim skrócie to można by powiedzieć, że otyłość czy nadwaga jest efektem spożywania nadmiaru kalorii w stosunku do wydatków energetycznych. Nie zawsze jednak tak jest. Znam osoby, które pomimo pilnowania ścisłej diety nie mogą schudnąć, lub po utracie kilku kilogramów szybko nabierają je ponownie, często z nawiązką. To pokazuje, że problem jest czasem bardziej złożony. W tym artykule wskażę kilka głównych przyczyn i prostych zasad, których wprowadzenie pozwoli na zrzucenie kilku kilogramów i to bez specjalnych wyrzeczeń.

• Za mało się ruszamy. Wiem, że nie każdy lubi uprawiać sporty, chodzić na siłownię, biegać czy jeździć rowerem. Minimum jednak trzeba dziennie poświęcić na poruszenie całym ciałem, chociażby godzinny spacer, który nie jest ani wyczerpujący, ani nudny, a dostarczy mięśniom energii potrzebnej do spalania zjedzonych kalorii, poruszy układ pokarmowy do lepszego trawienia i przyswajania tego co niezbędne i wydalenia tego co niepotrzebne.


• Nadmiar wilgoci i śluzu w ciele, które sprzyjają rozrostowi grzyba Candida oraz pasożytów. Nadmiar ten według medycyny chińskiej, to nie tylko jedna z głównych przyczyn nadwagi czy otyłości, ale też bardzo wielu chorób. Pozbycie się wilgoci i śluzu jest niezmiernie skuteczną terapią.
  Skąd bierze się ten nadmiar wilgoci? Jest wytworem toksycznych pozostałości niestrawionych pokarmów, szczególnie mięsnych, jajek, produktów nabiałowych, rafinowanego cukru i niskiej jakości tłuszczów. Ta wilgoć to idealne środowisko dla rozwoju i namnażania się różnego rodzaju wirusów i bakterii. Ograniczenie śluzotwórczych produktów jest koniecznym krokiem do wymarzonej wagi. Dotyczy to również oleistych produktów jak orzechy czy nasiona z wyjątkiem:
  • migdałów, których można zjeść dziennie kilka sztuk),
  • nasion chia,
  • siemienia lnianego,
  • pestek dyni,
  • pistacji niesolonych


• Zbyt dużo w diecie surowego (zimnego) pożywienia, do którego zalicza się surowe owoce, warzywa, kiełki i soki, które powodują tworzenie się wspomnianej wilgoci w ciele. Idealnie byłoby, aby pokarm miał temperaturę minimum pokojową lub nawet wyższą. Bardzo często obserwuję jak wiele osób, przechodząc na dietę przerzuca się właśnie na owoce, sałatki, jogurty, soki, wszystko surowe i zimne. Takie jedzenie będzie wskazane wyłącznie w przypadku osób przegrzanych, z zaczerwienioną twarzą, z nadciśnieniem, o silnej konstytucji, z grubym nalotem na języku i ekstrawertycznej. Surowe owoce i warzywa ugaszą ten wewnętrzny ogień i zadziałają oczyszczająco. U osób natomiast spowolniałych, wychłodzonych, z tendencją do wodnistych stolców, ociężałych, z nadmiarem śluzu i wilgoci, ten stan jeszcze bardziej zaostrzą.


• Nadmiar tłustego pożywienia i rafinowane tłuszcze w diecie, które nie tylko zatruwają organizm toksynami powstałymi w czasie procesu rafinacji, ale też spowalniają metabolizm i sprzyjają powstawaniu śluzu. Dwukrotnie szybciej przybierzemy na wadze z powodu tłuszczów niż białek czy węglowodanów. 1 gram tłuszczu dostarcza nam 9 kalorii, natomiast 1 gram węglowodanów czy białek po 4 kalorie. Jeśli lubimy nabiał, zamieńmy ten krowi na kozi, który jest łatwiejszy w trawieniu i bogatszy w składniki mineralne. Lody zabronione są całkowicie! Są niezmiernie śluzotwórcze, medycyna chińska uważa je za sprawcę powstawania różnego rodzaju guzów i torbieli w jamie brzusznej.


• Rafinowane, oczyszczone i pozbawione składników odżywczych pożywienie. Brakuje w nim energii, witamin i minerałów, a na dodatek naszpikowane są toksycznymi substancjami smakowymi, przedłużającymi termin ważności, barwnikami i różnymi polepszaczami.


• Nadmiar smaku słodkiego w diecie i absolutnie nie chodzi wyłącznie o cukier i słodycze.
  Nadmiar smaku słodkiego osłabia przede wszystkim nerki i śledzionę, kości, powoduje wypadanie włosów, no i oczywiście przyczynia się do nadwagi, otyłości i powstawania śluzu. Smak słodki to między innymi anyż, bakłażan, banan, dynia, fenkuł, figi, kaczka, królik, kurczak, kukurydza, marchew, masło, migdały, mleko, ser, szpinak, wieprzowina, wołowina, ziemniak, orzechy. Zboża mają również smak słodki, ale część z nich ma też jednocześnie smak gorzki, który jest wskazany w procesie odchudzania. Takimi zbożami są: żyto, amarantus, quinoa i owies. Polecam owies na surowo, to znaczy podprażony i namoczony. Ryż basmati, ze względu na swój ostry smak będzie również pomocny podczas odchudzania, a kukurydza jest moczopędna, więc odprowadzi nadmiar wody zalegającej w tkankach.

Warunkiem koniecznym aby poniższe zalecenia zadziałały jest minimum godzina dziennie aktywności. Każdy z nas może znaleźć swoją ulubioną, nie jestem za kopiowaniem innych i podążaniem za modą. Warto zacząć od szybkiego spaceru jako okazji nie tylko do schudnięcia, ale do podziwiania otaczającej przyrody, poznawania innych ludzi i pobycia sam na sam ze sobą, swoimi myślami, wyciszenie umysłu. Bardzo często już sama systematyczna aktywność oraz odstawienie rafinowanej żywności zapoczątkowuje zrzucanie wagi bez innych wyrzeczeń i zmian.
W odchudzaniu najważniejsza kwestia to właściwy dobór smaków. Odstawimy lub mocno ograniczamy trzy z nich – słodki, kwaśny i słony, natomiast wprowadzamy jak najwięcej produktów o smaku gorzkim i ostrym. W artykule znajdującym się tutaj znajdziecie więcej informacji na temat właściwości leczniczych pięciu smaków. Wykluczenie produktów śluzotwórczych, włączenie tych z poniższej listy daje 100% gwarancję zrzucenia wagi. Liczy się tylko determinacja, systematyczność i motywacja wewnętrzna, by nie odpuszczać, nie poddawać się i mieć przed oczami nowy obraz siebie, z piękną sylwetką i w dobrym zdrowiu.
Zalecane jest jedzenie warzyw tylko lekko gotowanych, ponieważ lżej gotowane pożywienie dodaje więcej sił życiowych osobom szczególnie z nadwagą.

• Wszelkie ostre i ogrzewające przyprawy, które wzmagają krążenie energii i zwiększają tempo przemiany materii: kmin, imbir, goździki, mięta zielona, anyż i pieprz kajeński. Uwaga osoby z oznakami gorąca! Powinny unikać tych ogrzewających przypraw i stosować zamiast nich produkty neutralne lub ochładzające, takie jak mięta pieprzowa, rumianek, kalarepa, rzepa, rzodkiew i biały pieprz.
• Niemal wszystkie warzywa, za wyjątkiem tych o bardzo dużej zawartości wody (cukinii, dyni) i bardzo słodkich (słodkich ziemniaków). Wskazane są sałata, seler, kalarepa, szparagi i szczypiorek, koper włoski,
• mikroalgi (spirulina i sinica, kelp), które oczyszczają z toksyn, sprzyjają rozwojowi właściwej flory bakteryjnej, hamują rozrost grzybów, drożdży, baterii. Stosowane są w leczeniu otyłości, cukrzycy, stanów zapalanych, nieżytu żołądka, anemii czy zapalenia wątroby. Chociaż wodorosty są słone, dzięki zawartości jodu oraz bogatego zasobu minerałów i aminokwasów pomagają regulować poziom wagi ciała. Norweski kelp (morszczyn pęcherzykowaty) jest szczególnie cenny. Inne wodorosty także są wartościowe,
• Trawa pszeniczna i jęczmienna. Odtruwają z toksyn i metali ciężkich, leczą nadciśnienie, obniżają poziom cholesterolu, leczą anemię, cukrzycę, otyłość, zapalenie wątroby, owrzodzenia układu trawiennego, hipoglikemii, zmęczenia, hemoroidów, problemów z prostatą, osłabienia mięśniowego, zatrucia ołowiem, rtęcią i innymi metalami ciężkimi.
• Godne polecenia są surowy miód i stewia. Miód spożywany na surowo, nie dodawany do herbatek.
• Nabiał z mleka koziego normalizuje wagę ciała, dlatego jest wartościowym pokarmem dla osób zarówno z nadwagą, jak i niedowagą.
• Ocet jabłkowy jest pomocny w przypadku objawów wilgoci, takich jak obrzęki, nadwaga, nadmiar śluzu. Łyżeczka z odrobiną wody przed każdym posiłkiem,
• Suplementy wspierające odchudzanie to selen i koenzym. Koenzym Q10 spala tłuszcz do postaci energii, zmniejszając w ten sposób otyłość. Przeciwdziała także procesom starzenia się. Toksyczne metale ciężkie, takie jak ołów i rtęć, potrafią wiązać się z selenem, dzięki czemu przestają być szkodliwe.

• korzeń łopianu,
• korzeń mniszka lekarskiego,
• rumian szlachetny,
• korzeń przewiercienia chińskiego,
• chińska zielona herbata,
• alfalfa (lucerna) dostępna również w postaci tabletek,
• gwiazdnica pospolita

Krótki post (wystarczy już min.3 dni), to najlepsza rzecz jaką możemy zrobić dla zdrowia. Nadmiar toksyn, metali ciężkich i przetworzona żywność, narażają nas nie tylko na nadwagę, ale na choroby i infekcje. Post pomoże to wszystko oczyścić i zrzucić nadmiarowe kilogramy. Naukowcy zgodnie potwierdzają, posty zwiększają długość życia i pomagają wyleczyć wiele chorób. Jaki post dla kogo będzie najlepszy?

Post na surowych warzywach i owocach oraz ich sokach, z przewagą warzyw.
Post idealny dla osób mięsożernych, krzepkich, o mocnym głosie, odczuwających gorąco, z grubym nalotem na języku. Najlepsze warzywa to marchew, kapusta, burak, seler, pietruszka, jabłka, sproszkowany zielony jęczmień. Sok z marchwi stanowi bazę, do której wyciskamy w mniejszej ilości sok z innych warzyw. W ciągu dnia wypijamy maksymalnie 6-8 szklanek soku. W razie głodu czy pragnienia pijemy wodę i herbatki ziołowe z korzenia mniszka lekarskiego, nasion kozieradki, korzenia lukrecji, nasion kopru włoskiego, czerwonej koniczyny.

Post oparty na ryżu lub kaszy jaglanej oraz fasoli mung.
Post idealny dla osób, u których występują objawy zimna, szczupłych, z awersją do chłodu, z bladą twarzą i tendencją do dreszczy. Fasola mung ma wyjątkowe właściwości usuwania toksyn z organizmu. Najlepiej jest jeść osobno ugotowaną fasolkę i ryż jako odrębne dania. Z fasolki można ugotować zupę z dodatkiem różnych przypraw. W razie głodu czy pragnienia zalecane są rozgrzewające herbatki z dodatkiem cynamonu, imbiru.

Post oparty na gotowanych na parze warzywach.
Zalecany jak poprzedni, dla osób z awersją do zimna, spożywających w nadmiarze słodycze, orzechy, nabiał i jajka. Ważne aby w czasie jednego posiłku zjadać maksymalnie trzy rodzaje warzyw, idealnie jedno lub dwa (kalafior, brokuł, marchew, seler, burak). Między posiłkami, w razie uczucia pragnienia, warto pić rozgrzewające herbatki ziołowe oraz wodę.